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中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，北京彬菡祥瑞个性定制酒为您介绍：

中秋节

又称仲秋节、团聚节，时在阴历八月十五日。在这个节日里，不管家人团聚，照样好友相会，人们都离不开弄月喝酒。文献诗词中对中秋节喝酒的反应比较多，《说林》记录：“八月黍成，可为酎酒”。五代王仁裕着的《天宝遗事》记录，唐玄宗在宫中举办中秋夜文酒宴，并燃烧灯烛，月下停止“月饮”。韩愈在诗中写道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何？”到了清朝，中秋节以饮木樨酒为风俗。据清朝潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记录，八月中秋，“时品”饮“木樨东酒”。

我国用木樨酿制露酒已有悠长汗青，二千三**前的战国时代，已酿有“桂酒”，在《楚辞》中有“奠桂酒兮椒浆”的记录。

汉朝郭宪的《别国洞冥记》也有“桂醪”及“黄桂之酒”的记录。

唐朝酿桂酒较为风行，有些文人也善酿此酒，宋朝叶梦得在《避暑录话》有“刘禹锡传信方有桂浆法，善造者暑月较美、凡酒用药，未有不夺其味、沉桂之烈，楚人所谓桂酒椒浆者，要知其为琼浆”的记录。

金代，北京在酿制“百花露名酒”中就酿制有木樨酒。

清朝酿有“木樨东酒”，为都门传统季节酒，也是宫庭御酒。对此在文献中有“于八月木樨飘香季节，精选待放之花朵，变成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒苦涩醇厚，有开胃，怡神之功……”的记录。直至昔日也另有在中秋节饮木樨陈酒的风俗。

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